查看: 1397|回复: 2

不可错过的美食系列“茶树菇炒肉”

[复制链接]
发表于 2019-1-3 23:19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
啊1.png
茶树菇集高蛋白、低脂肪、低糖份于一身的纯天然无公害保健食用菌,用来炒肉味道鲜美,爽滑可口,营养健康,是一道老少皆宜的美食,非常受食客朋友的喜爱,之前经常去毛家饭店这家店去吃,身边很多朋友也喜欢,价格也很实惠,分享一下做法,想吃的朋友可以自己学习一下~
材料:
瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个
调料:
盐一匙、生抽三匙,料酒两匙
准备工作:
瘦肉切片,加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。
烹调步骤:
第一步:热油爆香蒜茸至金黄色,加入腌制好的肉片翻炒。这样,使肉片带有较为浓郁的蒜香。
第二步:炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。
第三步:炒茶树菇,炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候,猛火快炒,使其水分保持在体内。
第四步:茶树菇熟后,迅速加入刚炒好的肉片,翻炒两下,加一点点料酒带出更多的鲜香味。
第五步:起锅。

回复

使用道具 举报

发表于 2019-1-4 11:42:33 | 显示全部楼层
非常美味的美食,值得学习一下
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-1-6 12:52:55 | 显示全部楼层
很好吃哦,喜欢
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

标签|小黑屋|手机版|网站地图|百度地图|广告报价|意见反馈|关于我们|深圳论坛|论坛排行榜|泽棱论坛  

  

Copyright © 2008-2020 泽棱论坛(http://www.zeleng.com/) 版权所有 Reserved.

Powered by 坑凯社区 X3.4  信息产业部备案/经营许可证编号 蜀ICP备97575972号QQ

快速回复 返回顶部 返回列表