分享美食“小炒河虾”

谁的雨季里消失 · 发表于 2019-1-17 11:24:54

小炒河虾是一道湘菜特色菜肴，虾体内含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，口味鲜，香，焦，辣，是一道口味好，营养丰富的美食，个人比较喜欢毛家饭店这家店内的做法，口感丰富，一直都比较爱吃，给大家分享一下做法，喜欢吃的朋友可以自己学习一下~
主料：河虾500克
辅料：辣椒100克,青蒜150克调料：姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克
做法：
1. 河虾剪去须；
2. 红尖椒切圈；
3. 大蒜叶切片；
4. 姜切米状；
5. 河虾下油锅炸焦备用；
6. 锅内放油、姜米炒香；
7. 下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；
8. 淋上红油放蒜叶片起锅。

与其这样 · 发表于 2019-1-17 16:53:43

比较好吃，很喜欢

倾尽天下 · 发表于 2019-1-18 11:37:39

色香味俱全，很好的美食

才敢念念不忘 · 发表于 2019-1-18 17:30:47

口感不错，值得分享

温暖了想念 · 发表于 2019-1-18 20:11:41

做法简单，味道好，值得分享